収穫したばかりの高麗人参

収穫したばかりの高麗人参
収穫したばかりの高麗人参

 栽培をして6年目にやっと高麗人参を収穫します。写真は収穫したばかりの高麗人参です。

 収穫したばかりの高麗人参を水参(「すいさん」とか「スサム」(韓国では)と読む)と言います。

 栽培している途中には、水分や土壌菌による根腐れをはじめ、水害による流出、台風の被害、害虫被害などいろいろな試練があります。

 その試練をかいくぐって育った高麗人参だから、すごいですよね。

 6年根が一番人参サポニンがバランスよく入っているといいます。

 弊社は、その6年根の高麗人参しか使っておりません。

FHC株式会社

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