腸内細菌は私たちの味方

【腸内細菌は私たちの味方】

食物は、消化管を通過する中で、細かく砕かれ、さらに胃液などの消化液によって分子の塊がさらに小さい物質に分解され、消化管の壁から吸収されています。 

ここで食物の一部は、じつは腸内細菌の「エサ」となっているのです。

腸内細菌が一見私たちの栄養を横取りしているかのようです。

ところが、腸内細菌は、食物を取り込んだ結果、私たちの生命活動に不可欠なビタミン、アミノ酸、プロピオン酸、酪酸、コハク酸などの有機酸を産生してくれます。

腸内細菌が作り出したこれらの「生理活性物質」を栄養素として吸収することで、私たちの生命活動維持に役立てているのです。

（「高麗人参生活術」編著：薬学博士　長谷川秀夫　発行：ＮＰＯ法人日本サプリメント臨床研究会　から引用）